第3のビール(発泡酒)のビール化はいつから?金麦・本麒麟ほか各社の発売日と理由

2026年10月の酒税一本化に合わせて、各社の第3のビール(発泡酒)の一部がビールへと切り替わっています。切り替え日は10月から11月にかけて、メーカーごとに異なるため、全体像がつかみにくい状況です。 そこでどの銘柄がいつビールになるのか、Amazonで買える商品とあわせてまとめました。

ビール化の要点(10月6日時点)

2026年10月1日にビールと発泡酒の税率が1klあたり155,000円に一本化されました。各社はこの改正を機に、一部の第3のビールで麦芽比率を引き上げるなどして品目をビールに変えています。現在当サイトで把握できている切り替え日は、10月6日の金麦から11月4日の本麒麟まで。10月6日時点で、今すぐ買えるのは金麦と金麦〈糖質75%オフ〉で、金麦〈豊潤〉・GOLD STAR・麦とホップ・本麒麟はAmazonで予約受付中です。

ビールになるのは第3のビール。淡麗などの発泡酒は別の区分

2026年10月から、金麦・本麒麟など、各社の第3のビールの一部が「ビール」として発売し直されています。

今回ビールになるのは、税法上「新ジャンル」に分類されていた、いわゆる第3のビールです。第3のビールは2023年10月に品目(お酒の分類)が発泡酒になり、缶の本来の表示は「発泡酒②」、2026年10月以降は「発泡酒」になりました(②を残すことも可能)。

一方、淡麗グリーンラベルのような通常の発泡酒は、キリンの区分でも本麒麟などの新ジャンルとは別の「発泡酒」で、今回の切り替えの対象には今のところ入っていないようです。

下の表に載せたのは、アサヒ・キリン・サッポロ・サントリー・オリオンの5社が2026年に発表した家庭用の缶商品のうち、品目を新ジャンル(発泡酒②)からビールへ変える商品と、ビール化に合わせて同じブランドから出るビールの新商品です。樽・瓶・業務用は除いています。情報は2026年10月6日時点のものです。

ビールになる理由は、税率が一本化されたこと

10月1日から、ビールと発泡酒(第3のビールを含む)の酒税が1klあたり155,000円に一本化されました。

第3のビールの税率は改正前の1klあたり134,250円から155,000円へ引き上げられ、350mlあたりに換算すると約7.26円の増税です。10月1日以降はビールも第3のビールも税額が同じなので、ビールに切り替わったからといって税額がさらに上がるわけではありません。

各社はこの税率改正を機にビールへの切り替えを発表しました。サントリーは手ごろな価格で満足感のあるお酒へのニーズの高まりを背景に挙げ、キリンは本麒麟のビール化を「発売当初から構想をしていた」としています。

税額の変化をお酒の種類ごとに知りたい方は、10月の酒税改正で発泡酒・缶チューハイ・ビールの税額がそれぞれいくら変わったかを整理した記事をどうぞ。

各社のビール化スケジュール

切り替えは10月6日の金麦から始まり、11月4日の本麒麟まで続きます。

発売日はいずれもメーカー発表の日付です。GOLD STARと麦とホップはAmazonの発売予定日が10月21日で、メーカー発表と1日ずれています。オリオン2品は沖縄県・奄美群島地区と公式通販だけの販売です。

Amazonで買える・予約できるビール版

10月6日時点で、表の9品のうちAmazon.co.jpが販売しているのは6品。発売済みの金麦と金麦〈糖質75%オフ〉が購入でき、ほかの4品は予約受付中です。

サントリー 金麦・金麦〈糖質75%オフ〉・金麦〈豊潤〉

金麦と金麦〈糖質75%オフ〉は、麦芽比率を高めてビール製法に変え、麦のうまみと飲みごたえを強化したとしています。

金麦〈豊潤〉はビール化に合わせた新商品で、予約受付中です。サントリーによると、ダイヤモンド麦芽の一部使用とダブルデコクション製法で、麦の豊かな味わいを引き出したラガービールです。

サッポロ GOLD STAR・麦とホップ

GOLD STARと麦とホップは予約を受け付けています。GOLD STARは「新うまいどこまでも製法」を刷新し、ドイツ産アロマホップと旨さ長持ち麦芽を一部使用しています。麦とホップは麦芽比率を引き上げ、うまみ麦汁製法に磨きをかけたとのことです。

キリン 本麒麟

本麒麟もAmazonで予約できます。キリンは、麦100%の生ビールに進化させ、長期低温熟成を継続しつつ「本格的なうまさ」を抜本的に向上させたと説明しています。

※商品の価格・掲載状況は2026年10月6日時点のものです。

Amazonのタイムセールに入ったビール・発泡酒は、ビール・発泡酒のAmazonタイムセールまとめで紹介しています。

参考資料

• サントリー「ビールになった新『金麦』誕生」(2026-07-16) https://www.suntory.co.jp/news/article/2026/15085.html
• サッポロビール — GOLD STAR・麦とホップのビール化(2026-06-17) https://www.sapporobreweries.com/newsroom/release/detail/20260617000032.html
• アサヒビール「『クリア アサヒ＜生＞』10月27日発売」(2026-09-18) https://www.asahibeer.co.jp/news/2026/0918_2.html
• キリンホールディングス「本格ビールの『本麒麟』、誕生」(2026-05-27) https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2026/0527_02.html
• オリオンビール — サザンスター・麦職人のビールリニューアル(2026-09-16) https://www.orionbeer.co.jp/utility/history/h2026/0916.html
• 国税庁「酒のしおり(令和8年7月)」酒税率一覧表(令和8年10月1日〜) https://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/shiori/2026/pdf/05-1.pdf
• 国税庁「酒のしおり(令和8年7月)」酒税率一覧表(令和5年10月1日〜令和8年9月30日) https://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/shiori/2026/pdf/05-2.pdf
• 国税庁「発泡性酒類の段階的な税率変更に係る品目及び税率適用区分の表示方法の手引き」 https://www.nta.go.jp/taxes/sake/pdf/0023008-027.pdf
• キリンホールディングス「酒税改正に伴う価格改定について」(2026-05-20) https://www.kirinholdings.com/jp/newsroom/release/2026/0520_02.html
• アサヒビール「酒税改正に伴う商品の価格改定について」(2026-05-29) https://www.asahibeer.co.jp/news/2026/0529.html

※お酒は20歳になってから。